November (1) 2023

Club Salonette

Luogo: Vineria Sonora Firenze, Via degli Alfani, 39r, 50121 Firenze

Data/ ore: 12 Novembre, 2023, alle ore 18.00

con Elena Pontil

Salonette fa tappa a Firenze per assaggiare territori e ballarci sopra!

Ci troviamo domenica 12 novembre per una serata all’insegna della musica e dello stare bene. Incontreremo Elena Pontil Sommelier, organizzatrice di eventi e Dj per scoprire cosa si balla e soprattutto cosa si beve all’ombra della torre di Giotto.

In onore della fondatrice di Salonette e dei suoi colleghi geologi in città assaggeremo i territori più interessanti dello stivale e i suoli più estremi d’Italia attraverso una selezione dei vini più intriganti del momento. Dai vini vulcanici prodotti sull’Etna e nella zona del Volturno a vini prodotti da vigne vecchie e macerati in anfora il tutto sulle note di Italodisco ed Elettronica di qualità.

La selezione nel bicchiere sarà a cura degli amici di Vineria Sonora il punto di riferimento in città per gli amanti dei vini naturali, libri e riviste fuori dalle righe e vinili groove in una combinazione che vi farà innamorare, anche a novembre! 

Oltre ai vini sarà possibile assaggiare il meglio dell’agricoltura biologica e biodinamica con prodotti selezionati personalmente da Laura & Andrea per accompagnare la degustazione.

Elena Pontil 

Da sempre appassionata al mondo dei vini e dei suoi territori cresce sulle Dolomiti e si sposta in giro per l’Europa prima di trovare casa a Firenze dove vive da 8 anni. Sommelier e docente ama unire realtà interessanti della città creando sinergie e selezionando musica di qualità per ogni occasione. Quando si annoia crea ciò che le manca, l’ultimo progetto Cib’aria unisce le storie e le cucine del mondo che attraversano Firenze in una rassegna speciale tra fornelli musica e parole